🍝Макароны с индюшиным фаршем
👉Ингредиенты:
◾️фарш из индейки — 300 г;
◾️макароны — 150 г;
◾️лук репчатый — 1 шт.;
◾️масло растительное — 1,5 ст. л.;
◾️вода — 400 мл;
◾️соль — по вкусу.
👉Рецепт:
◼️Отварите макароны в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Мелкие макароны варятся быстрее крупных.
◼️Пока макароны варятся, очистите лук, нарежьте его мелким кубиком.
Прогрейте в сковороде с высокими бортиками растительное масло, добавьте лук и обжарьте 3–4 минуты до прозрачности.
Выложите индюшиный фарш, всыпьте соль, перемешайте и обжарьте ещё 10 минут.
◼️Важно не добавлять лук вместе с фаршем: он впитает жидкость, которая выделится из мяса, и останется жёстким.
◼️Как только фарш обжарится, всыпьте в него отваренные макароны и перемешайте.
◼️Обжарьте 1–2 минуты до подрумянивания пасты и выключите нагрев.
🤝Подпишись👉 @reutovdaily
#Реутов #Кулинария #Рецепт
