🍌Сырники с бананом
👉Ингредиенты:
◾️творог 5–9% — 200 г;
◾️крупа манная, мука пшеничная — по 1 столовой ложке;
◾️куриное яйцо — 1 штука;
◾️спелый банан — 1 штука;
◾️соль — щепотка;
◾️ванильный сахар;
◾️ масло растительное для жарки.
👉Рецепт:
◼️Смешать творог, яйца, муку с разрыхлителем и сахар (при желании), добавить к ним банан, предварительно размятый вилкой.
◼️Измельчить всё в блендере до однородной консистенции.
◼️Оставить тесто настояться 30 минут.
◼️Слепить сырники толщиной не более 1–1,5 см, немного обвалять в муке. Другой вариант: скатать колбаску из теста и нарезать её на кусочки.
◼️Нагреть масло на сковороде, затем уменьшить огонь и жарить сырники до румяной корочки.
◼️Затем перевернуть на другую сторону и обжарить ещё пару минут.
🤝Подпишись👉 @reutovdaily
#Реутов #Рецепт #Кулинария
