🥞Блины на молоке для Масленицы 👉Ингредиенты: ◾️3 стакана молока; ◾️2 яйца; ◾️1,5 стакана муки; ◾️2 ст. л. сахара (по желанию); ◾️½ ч. л. соли; ◾️2 ст. л. растительного масла (и немного для жарки); ◾️ванильный сахар (по желанию). 👉Рецепт: ◼️В глубокой миске взбить яйца с сахаром и солью до однородности. ◼️Постепенно добавить тёплое молоко и перемешать. ◼️Просеянную муку добавлять постепенно, тщательно перемешивая, чтобы не было комкочков. ◼️Влить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать. Тесто должно получиться однородным и немного жидким. ◼️Оставить тесто на 15–30 минут, чтобы оно отдохнуло. Это сделает блины более эластичными. ◼️Разогреть сковороду и жарить блины на среднем огне. 🤝Подпишись👉 @reutovdaily #Реутов #Кулинария #Рецепт #Масленица