🦑Салат с кальмаром, яйцом и огурцом 👉Ингредиенты: ◾️кальмар замороженный — 600 г; ◾️яйца — 3 шт.; ◾️огурец свежий — 100 г; ◾️майонез — 100 г; ◾️петрушка — 1 веточка; ◾️соль — по вкусу; ◾️свежемолотый чёрный перец — по вкусу.   👉Рецепт: ◼️Кальмаров разморозить, очистить от плёнок и хитиновых перегородок. ◼️Опустить кальмаров в кипящую солёную воду и варить примерно 2 минуты на среднем огне. ◼️Как только кальмары поменяют цвет (станут белыми и непрозрачными), снять с огня. Воду слить, кальмаров остудить. ◼️Отварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде, почистить. ◼️Огурцы помыть и обрезать с четырёх сторон так, чтобы получились полоски толщиной примерно 0,5 см. Нарезать полоски огурца тонкими ломтиками поперёк. ◼️Серединка огурцов не понадобится, так как она даст слишком много воды. ◼️Яйца нарезать кусочками такого же размера, как огурцы. ◼️Кальмаров нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Петрушку помыть, нарезать мелко. ◼️В миске смешать кальмаров, яйца и огурцы. ◼️ Добавить майонез, петрушку, посолить, поперчить, перемешать. ◼️Перед подачей охладить. 🤝Подпишись👉 @reutovdaily #Реутов #Кулинария #Рецепт